Receta Skinny Flan:

Tamaño de la porción - 10

Ingredientes:

• 2 ½ tazas de leche de almendras

• ½ taza de crema espesa

• ½ taza de alulosa pura (este edulcorante funciona mejor para el caramelo y es lo más seguro, aún puede usar cualquier edulcorante)

• 6 huevos

• ½ taza de edulcorante

• 2 cucharaditas de vainilla

• Pizca de sal

Mi plato para hornear de vidrio de 9.5 ": https://amzn.to/2ZxfJNi

Mi pavo para baño de agua: https://amzn.to/36x8Qx5

Direcciones:

1. Precaliente su horno a 325F

2. Prepare su caramelo agregando su alulosa a una sartén.

3. Vierte el caramelo en tu tarta de vidrio

4. ¡Comience con sus natillas! Batir tus 6 huevos en un tazón.

5. Agregue su leche de almendras, crema espesa, vainilla, sal y edulcorante y mezcle hasta que estén bien combinados.

6. Vierte las natillas sobre el caramelo

7. Hornee en un baño de agua (mire el video paso a paso completo) durante 50-60 minutos hasta que las natillas estén listas. Todavía debería ser un poco irregular.

8. Colóquelo en la rejilla de enfriamiento durante 20 minutos y luego transfiéralo a la nevera durante 3-4 horas para dejar que se seque por completo.

9. Sácalo de la nevera y con un cuchillo de mantequilla, pasa por los lados para aflojar.

10. Voltee el plato o la fuente y ¡disfrute!

11. * TENGA EN CUENTA * - Si desea que sea más denso, use esta proporción: 1 taza de crema espesa y 2 tazas de leche de almendras. Si lo quieres más denso, usa esto: 2 tazas de crema espesa, 1 taza de leche de almendras.

Nutrición:

Por porción (si la corta en 10 rebanadas):

• Calorías: 88

• Grasas: 7.5g

• Proteínas: 5.1g

• Carbohidratos netos: 0.3g