Ensalada Mexicana de Col

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Es una receta que he estado haciendo durante mucho tiempo con mi familia. Nos encanta tener esta ensalada de col como acompañamiento con pollo, filetes, costillas o cualquier otra proteína. También nos encanta esta ensalada de col con tacos, tostadas y hasta mis sartenes de huevo.

Ingredientes:

  • 10 oz de repollo rallado

  • 1/4 de cebolla morada grande, cortada en cubitos

  • 1 tomate Roma pequeño, cortado en cubitos

  • 1 cucharada de caldo de pollo en polvo

  • 1/2 taza de crema agria

  • 1/2 taza de mayonesa


DIRECCIONES:

  1. Coloque todos sus ingredientes en un tazón y combine bien.

  2. Disfrútelo de inmediato o refrigérelo durante unas horas.

Nutrición:

  • Para todo (tenga en cuenta que esto rinde 3-4 porciones):

  • Calorías: 551

  • Grasas: 52 g

  • Proteínas: 6 g

  • Carbohidratos netos: 12 g

Valerie Bui